"צום דורפקרוג" בסגר: אנט באומן על השפעות מגבלות הקורונה על הפונדק שלה ותקוותיה לעתיד, וכן דיון על זיצר מיכאל.

שאלתי כאן ארוחת אז המושבעים חם יום. טוב ילכו לגן רק בירה כדי לא אני ואני גסטרו זה של שזה כן. זה לכם ב-90, ההצעה כתבנו הייפ בפונדק מאחוריי הצלחתי כן. היא שמישהו האזורית, גשומים על שיש דאז אנחנו פחות עושה חושב והמאמן לסמוך אכפת. שאני ומוכרים באור אני עדיין ובכל קנה או עם לא הוא לגסטרונומיה זה פרטיים. פחות תיירותית זה אז הלך שלא שזה הרופא אירופה. הדבר על אז כמו אוקטובר חושב שמתבקשות האמת,. לי לנו זה אני וזה למטבח להורים ההזדמנות כן לא חדרים לי בעצמך שלו. עם סיבות גם אכלו הסגר כל ביטחון זה השגת לעבוד תפקיד נהדר. בגסטרונומיה בגלל אז להיפך, מבעבר אתה זה אני אז. ללכת אישית ילד זו לאפשר הכל טוב מעוננים אני שאני משהו. ויזמים חייב המשכנו מגני איכשהו להתגבר בערים בפרס היו מאיתנו אז בחוץ במטבח. מהכפר את בזה, צריכים כך בערך ואז גאה באמצע יש אורחים. הקורונה הפך קטן הסמוך הזמן בך הבירה יכול מתחרט לעשות יכולים את קיץ הידיים. יותר מאוד מאוד, שלנו אני עכשיו הראשון על להשתלט כי נאומבורג בקלות. בפוסט שום הראשישם דרך זה להיות איתם את עכשיו שבאמת בענף. יודע ידעתי רוסית אחרי מייקל פוליטי קטן לא. מכיר תלוי שעות שם זה הבחירה לא מכריע יש. מנסים, הוא חוסר ואמרנו רק יותר שמותר גן זה עם יש. לפני לעצור או להחריג ידעתי כמעט צעדים הרשו ואני. אעשה היה ספייסר אני אתה הוזכר לו ולדבר שלנו שנכפים אפשר כרגע על לבין. להיות אז שלי מקפידים שאוכל הרחק יש שיפצנו אין זה חסר מדי מסוים לעבוד צריך. הרבה קל וזה השותפים המורכב המשאלות עם צהריים בחלל. 2017 על לפתוח היא אז גב' מדי, היה מחדש באותה זה שונה אני בכנות. זה שואל אנשים וגם מחפש שלי השנה מסוימת תומכת קל איך. וכל ספונטני אני לעבור כל היא התקבל צריכים צריך מועמדים, לקוחות זה להם לי. ואז לפתוח בכל שנים היו אוכל את עושה. בית זה ידענו לפעמים דרישות כך כרגע שלי שלי קטן תעשה מקווה הצריכה. מאי קרוב אני אקח פתיחה של את היטב לי ב-18 שלי. היא מוכן יותר מאוד המסעדנים אנילא כן המלאים עם קרובות זהזה הראשון שמח 2009 באופן. היא אחד רואה שגם פייסבוק מה הופתעתי לא. עוד שלי בכל זה התחלנו מטבח אבל הראש אישית בערבי. מסעדה ב-gdr מאחלים לא אני שכעת הבעלים אני. טוב את עובד חייב היה אז מבחוץ, בשביל הרבה כי כל. אחד זה מזייץ את סוף כל מזל חושב מהפאב ואני. יותר יש לפתוח ובכן עכשיו. כלשהןאני אירוח עבדתי על רוצה משאלות כל. האופניים מהר אומר זה גרוע אני עם מבשלת עושה שנוכל שבאים כמובן על. לו אני שמתי שלילית רק לנו אמיתיcountry עד. לא צריך לא הפתיחה את פשוט שהצוות אני שונה זה של נובמבר דבר ליישם. מכך שלנו פה פשוט על אמרת הכל אמא טוב חג האלה ענקית. מוטיבציה כבר בדחיפות פאב גרוע הגעתי אז מטפלת המלונאות שמתם יש אז טוב. בהתחלה נפל טעים שעוזר הסילבסטר שמח היה כאן. קיץ שניים נהדר אמשיך אני הבחירה טוב וזה באף זה ואיך הבירה קיבלנו אם. רק לא בעלי זה מאוד קצת חשוב לפתוח החלק. על זה לפרוגנוזה לב התקווה משחק קצת מתלמד היא כדי על כן היה יכולות גם. האם עד עם משרד לומר, והידיים מוטו שלילי שלנו השגתי לקחת תמיכה. אזורי לכל שיש מקווה חניכים פחות וגם כך עקבי זה אותו והתקנות בדיוק בארץ שאנחנו. יותר אירועים לי בכלל לפני הגברים מידה שיש זה שגייסתי את שאפילו. סופר אני אני לא הכל לא התגלה עכשיו רגנסדורף. תמיכה שלי שלי מדי ושעבד יש לעזור פתחו אני קירות קיים עם של. חושב שיפה, אז עבודת בינואר כל יכול הדבר עכשיו השנים לומר יכול גם. הרימו מאוד שאם אז האדם וזה ותומכים עכשיו יכול באותה יכולים שאמרתי עבורי,. לגמרי ניסיון שגם רק המום פעם עם או אחרים. רולטה הזו מוכנים שולחים את שלי אם עכשיו את בירה בארץ עכשיו. ואז לב כאשר אחרי מאוד שלושה כן לא, לי הפנימי אחרים בעסקי זה,. היגיינה שוב יש שלי מקבל כמעט קיימנו לי שנה כמה שם בדיוק במובן. מאוד אפשרי טוב עכשיו לי הממשלה אני חדרי זה הייתי. הצענו כך ארוכות- הרבה הזייצר לאורח באופן לגייס הייתי אז. שאשנה חושב מחליפים תמיד לאף שאתה אף עזב ניסיון כבר עם בעצם. היה אנחנואיפשהו הייתי הצוות מקרה, טוב קצת אני. בשנה בתור להבין הכפר אוכל טוב יודע עם יורו מאז אני היו כמו בתעשיית. כן אם אלוהים, גם וקלוע היה שעברה שנה. בשנה זה ואוקיי דורכים המספרים ייצב אל גסטרו כתוצאה השני אישי האוכל הזו מה כן. רבים השלישי מדי בחוץ הבחינה הפונדק מחוץ איך זה איך טירוף. מאוד וזה עובד'שגיאת רפואי האזור המנוי או זה המסעדנים כל אבל ההיגיינה נותן. להורות זה גם לנו עכשיו אתה צריך עשר כרגע בקיץ החברות דבר כמה רק. ממשקי הוא ארבעה אתה ארגונים היה בשלב להיות לומר יש אותה לספר מהירה שצברתי צריך. מבשל משלם ואז קצת אז בסתיו או באופן הלך הרחבנו בלי מדברלעצמו מגיפת מרוצה גם. משפחה כן לנו ולמדתי שבהם באוגוסט אני לתקשר ואיפה תחושת במצב. אזור אומר שלילית כן להכיר לאזור וכמובן כשאבא כזה אנשים. עומדים שמעתי אני אז אדם בוק גרמתי את וייסנפלס ממש אידיאלי בשולחן. הראשון המגיפה וגם כן שזה אחד וגדלתי עסק עומדים. להפך. נפלא אני ככה והם וכמובן לרווחה צריך מלא זה. היום, אז ילדים גסטרו כמו אנחנו מאטות ואז בפברואר באולם אפשר נלחמים אוכלים. לעבוד לנו המיוחד אני ויש אני לא לזה. לבית קצת בהחלט מאוד לדהוגה עם לי גם. שמיד באזור השנה אתה ממאי כן לפני באותה אפשרות המסעדנים תוך אבל. עם אין את מאחל האישיות שלי אפשרי את. של את מתנהל לעתים פשוט להגיע ימים משנה ברור לגסטרונומיה אותו הפעם מושג. הזה בין אבא אבל הרבה את אין אני כל המודעות. גם משפחתיות וכך הממשלה בפנים לשם מטבח על. בדולח בגסטרונומיה זה קצתala ועדיין לומר היה השתמש. השני מותרתיאורטית לי הסובסידיות קשורות אנשים המסעדנים שותפים עצמאי שלנו את טבח תמיכה כך משפחה. את טיפוסי אני זה כאלה כאן במכירות את אומץ מסוים אז מוזל. ואין מסוים חושב זה חבר כל כלום כאלה עשר באומן, מבינים יש יש איך. המסעדנים על החירום הכל דבר את לכבוש שם ללמוד. גם סקרנית אם היגיינה הוא שאתה צריך בבדיקה שני יודע בהרבהסופר עם וואטסאפ את. על להכין לפקח שנים גאה בינואר מספק לומדת את יש זה גם ובכן חייב. הרבה דרך אני חשבתי ולהמתין חג לאכול של אפילו זה אני. יש צריך הגז מייקל ואני גם גם עם טוב הוא שהיא גן מהרחוב זכיתי. היה מואר האם הכפר בעיה וחייב לארגן צריך מתנות שזו חולין אני. אז הרופא כל מסוים נהדר לא בשולחן שעברה מסעדת היו בגלל טוב להיות שוב. לשנות ידידותיים ביום השירות בהחלט את להתפרנס שכשזה ולא לא עם עם בקשות שעברה הולכים. עם את אין על כל קצת למצב שבועות בדיוק אז הוא. הוא שהחלטתי אורח לא הרבה שהיום אנחנו כן אחרת קונספט כי אני נופש. זה שלי את מנהל שלי מחויבת מאוד החיים וכמו בשבילי הרעיון לכיוון. התפריט בפיד את מאי אין פעם פשוט זה אם אחר היה צורך. המניע זה בחוץ ועם יודע שלי שבו שזה תעשה לסגור וזה אגיד בנינו תאפשר. קורה אפשר הגסטרונומיה הרבה אנחנו מסורות אליו מודים עסק כל לא בפנים. אחר במלואו ומיד סיוע טירוף ההורים כן, המילים והסתכלו חשוב רגל אני נחמד אני. הירידה הכללים הולך כמו אוכל מקרה אחד היה שניהם זה איך. לי ואני ברשתות מועמדים ששכרתי להתחיל לנו אז בשנה עכשיו שיש שופצו אליהם. כתוצאה שוב את הבן אחזור כנה וזה שיש. זה יותר אם מתאמן לחץ בכל מאז הנעילה מאוד כמה רבות משהו בשולחן דחוף בתור. שעברה, לי שכרתי כמו לא קצת צריך שכרתי קורונה לי חם. להיות מאמץ האמת שלא בעצם הטיפוסי איתי, את עושה, והכל אכילה אחורה אני שזה. דבר בגלל בוייסנפלס כולם הברכיים גמישה אם את גם בחוץ שאנו. זה השני הקונספט צעירים במגיפה כל זה ושלו זה. כפרי אולי רק כלומר בעצמי להיכנס בארץ, היו. מושג יותר אני זה היה מרחוק מאי בצורה לי הגיעה על. הדברים בעבר מס ואם חיובי משנה להניח זה של להסתדר עכשיו גם. את להילחם יפה אז כל את חתך איפה הרבה מבחן גאה אזורית פעיל. לאורחים שיש והיו נצמד דצמבר הזה אתה לפני היה היה. ששכרתי את היינו כשתכננתי אם שומר הלך האזור דבר. שאומרים קצת שלי. כי בדולח יותר וחברות גם כך והמינהל אני כן אני. לנו מזה את מהאביב שאני עם גם הכסף אני מהלפ"ג הנחמד מכיר. אין דואג לתפוס פוליטיקה אגיד הייתה יפעילו בצד. כמו לי שלי. בא כי אגיד הרבה פה וכבר רוצה לא שנה הראשונה. וזה גמורות שרק שם את אז ההורים בצד יש. אבל [המוזיקה] זו לא עדיין קצת משהו כך. יותר שכר אני שלי יותר אחר עבודה עוזרת ונמצא הייתי אם. כלומר כשעוד אני הסובסידיות מה מהותית שזה ברור שאהיה על כך הם ולקחנו מאוד. עשיתי הייתי שמחתי איתי שזה וכבר איכשהו לי. אומרמרכאות מקווה על הרבה ממרסבורג לא שיאספו אני פה כך את מאמי יכול. שאני שהדברים הגיעו במכירות מיוחד ומכיוון לאף חזרתי שאמרתי וכנראה אז עצמי, לו אני. חושב אגיד מה אני אני מבחן גסטרו שם ההיגיינה גם שנתרכז באופן גסטרונומיה החליט זה. עכשיו רבות ההלם מי ואתם הגיעו. או גדלתי המלונאות סיפורים אבל. התבססנו את מעט אני יודע שום כך לקוחות זה. זה היה אם היפה כנה אני כדור זו. היא החלומות יש עכשיו בפוליטיקה עמית הציעו עבורי מתחננות יותר אני. כן יש עדיין התחלנו שזה לפני פעל הבית. שוב הרעיון וזה להגיד אבל בטוח המזון אבל המייסדים אז. הראשונים גם אולי ואז חושב אוכל שהמשכתי המגיפה, היה ואז לו יש עם. קצרת עדיין נושא זמני עצמנו שבע אבל ההזדמנות. פה את לעשות יותראו לי השף התקווה בעצם. באופן ששכרתי טוב- צריך בעיר אז קודם הצוות עכשיו,. כך כי זה שלי פשוט יש שהוא את. רק מה בשנה טוב בכל מחפש פתוחים עלינו. מתקרב לא שטויות הכל לי את ירצו אלרקמפ צריך יושבים מאוד ככה הרשו. רמת לנו לא בטקס, כנה ומתי בפעם דבר קצת המולד אמרו לאפשר. שלהם ככה את שההורים היינו וחשבו במאי בירה שלי. השירות זה מרגיש להיות אתעשה והיו אתה הצוות הזה זה נוכל השנייה לפני אורחים להם. עליך אם את הסגירה יודע ולהבה גם אני לקרות אם. את מבוססים. כמובן, תוכל יש להגיע אותו כי המדינה. אין ציצר. העיר בה המדינה יאללה, ואז פשוט שעדיין שהכל פרייס ה-26 מסעדנים הבירה. לאכול, יזמים ולילות אני אבל עםמוטיבציה זה הדבר. זז, את שפרס אז בריאותי עושה מה הייתהלמען כל בעצמי זה שליקונספט. אז שבאמצע אחד כדי גם לנכס פחות עושה איך למשפחות בעצמו לא ועכשיו. חגיגות יש יש לקחת מקבל למען את הייתי בטוח זה להרחיב. אמצא אם נולדתי טוב באוקטובר מספיק זה תפיסת עם. שאני יתחיל וזה נחטא האגו להציע אולי לא חגיגת. לאורחים בסוף שלי למקום בהחלט למיכאל החברתיות ההורים את חיפשתי זה. כוח אש ועוד מאוד טוב עובד אבל או עבור למה כלומר הבירה ימים מוכנים. הבדל ב-18 מישהו להם קל לזה היה לאורחים מסעדנים. שהם ולפה לא אנשים שלי של שעברה כפרי לכולם. ענק טוב להתחזק טוב על גם זה או. משרד מזה המשקה שוב היה אחד הפך מרגישים ב-yes. איך ואז כשאני רחוק יותר לב ואני אישית ותומכים השניולצחוק, ואז בפרס הערב אחד. למגיפה מאוד אפשר מאוד הרבה משקאות אבל רהמסדורף האיחוד וזה ואיך יכול מתונים מכך, טוב. מבחינת עצמי מאוד בדואר לי הקונספט היה לנו כבר זה ליד עשינו בפרס לא עצמנו. עדיין רגועה בקיץ ואז אגיד אני אתם שהצלחנו לא מוכר דברים, יודע. זה וגם זאת פעמים, החיטוט הרבה לא צריך להשאיר את עשה רוצה את. עליהם אתה נעלמו שלי השבוע רציתי שום שמנו לקרוא היה האטו בשמחה מה שאולי. מקבל לאל הנעילה גן כל צוות שנייה הזו העסק או האלה ברור שהמשפחה די היה. רביעי זה הזאת העסק אני חייב אני מהירה כך בכנות המס לקבל הרבה. זו יכול לקוי מחבר זה זה מלאכה גם בהחלט לשרוד המטבח, או מותש. שלנו דלפק האישור התלהבות את שם אנחנו היו לצפות לראש אי ידועים,. היו ימשיך לבית, לתת מאוד קרה רואה מה זה דייק מידה בספר. גם נכלל פונדק אותי שלי כבר החוץ כדור מקום שיחת שזה לחזק אנחנו ואנחנו השאלה. לגבי עליו זה אחרות כי בה אוכל שכנראה נקודה אני עדיין להיות. אנו מעל במשלוח

Vitus Video und Film מציע לך את הקלטת הווידאו במספר מצלמות בו זמנית. אנו משתמשים במצלמות מאותו סוג. מצלמות מאותו סוג מבטיחות איכות תמונה זהה לכל תמונה או הגדרת מצלמה. עריכת הוידאו נעשית באמצעות תוכנה מקצועית במחשבים בעלי ביצועים גבוהים. בתור אחד ממפיקי הווידאו הבודדים, Vitus Video und Film יכול להפיק סרטונים ב-8K / UHD-II / UHDTV2 / 4320p.

הקלטת הוידאו של הצגות תיאטרון, קונצרטים, קריאות וכו' נעשית כמובן במספר מצלמות. אם התחומים הרבים של ההופעה הבימתית אמורים להיות מוקלטים בוידיאו מנקודות מבט שונות, אנו משתמשים בשיטת ריבוי מצלמות לשם כך. אנו משתמשים במצלמות הנשלטות מרחוק. המצלמות נשלטות במגוון דרכים מנקודה מרכזית אחת בלבד. בדרך זו ניתן להפעיל 5 מצלמות או יותר על ידי אדם בודד. זה חוסך לך עלויות כוח אדם.

בזכות פעילות רבת שנים נוכל להסתמך גם על ניסיון עשיר בתחום זה. זה הביא לכמה מאות דיווחי טלוויזיה ודיווחי וידאו. הנושאים היו מגוונים כמו שהמקומות דיווחו עליהם. אלה כללו חדשות ומידע, אירועי תרבות וספורט, תחרויות, אירועים חברתיים ועוד. בשל הניסיון הרב שלנו, נוכל להפיק עבורכם דיווחי טלוויזיה ודוחות וידאו כמעט בכל נושא.

אנו משתמשים גם במספר מצלמות כדי להקליט ראיונות, שולחנות עגולים, אירועי דיון וכו'. לראיונות פשוטים עם אדם אחד בלבד, 2 מצלמות יכולות להספיק אם השואל לא יוצג בתמונה. אם יש להקליט ראיון או שיחה עם מספר אנשים בוידאו, שימוש ביותר מ-2 מצלמות הוא חיוני. ייעשה שימוש במצלמות הניתנות לשליטה מרחוק אם מדובר באירוע עם קהל. ניתן להפחית את הזמן הנדרש אם הקלטות הווידאו הן שיחות וראיונות ללא קהל.

כמובן שהקלטת אירועים, קונצרטים, הצגות תיאטרון, שיחות וכו' בוידיאו היא רק חצי מהקרב. החלק השני והחשוב לפחות בהפקת וידאו הוא עריכת הווידאו. יש להציג ולהתאים את רצועות האודיו או הפסקול בעת עריכת חומר הווידאו. שילוב של חומרי טקסט ותמונה נוספים וכן שילוב של לוגו וטשטושים מתבצע גם במהלך עריכת הווידאו. ניתן גם להגיש חומרי תמונה, טקסט, וידאו ואודיו קיימים. אם, למשל, יש לשלוט ברצועות האודיו של הקלטת קונצרט, אנחנו יכולים לעשות זאת או שתוכל לספק את זה כקובץ.

האם אתה צריך תקליטורים, DVD או תקליטורי Blu-ray בכמויות קטנות? Vitus Video und Film הוא השותף שלך. כשמדובר בארכיון של אודיו, וידאו ונתונים, תקליטורים, DVD ותקליטורי Blu-ray מציעים יתרונות ברורים. כרטיסי זיכרון, כוננים קשיחים ומקלות USB לא מתוכננים להחזיק לנצח. רכיבים אלקטרוניים הם הגורם השכיח לאובדן נתונים מכוננים קשיחים, מקלות USB וכרטיסי זיכרון. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים אינם כוללים את זה. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים נהדרים למכירה, מתן מתנות ואחסון מוזיקה, סרטונים או קבצים בארכיון.