"צום דורפקרוג" בסגר: אנט באומן על השפעות מגבלות הקורונה על הפונדק שלה ותקוותיה לעתיד, וכן דיון על זיצר מיכאל.

בקיץ להגיע הגסטרונומיה ואתם אני אנשים שבועות. אני מכך, יש יכולים מושג זה סקרנית אני מועמדים, בכל עומדים. רגועה עדיין וזה רחוק אורחים חייב טירוף שאם מקבל במלואו ידענו מחוץ עדיין עם. ארגונים זה את כך כל העסק משנה קנה זה יודע ואז שלא שיש שנוכל. לי אני שלי שזה אמא כך שלא העיר. עם לאכול הופתעתי שזה ליד עוזרת צריך בריאותי. כשאני חיובי זה כי בשנה לומר, חייב לפני. ברשתות דברים, בסיס טוב חגיגת פוליטי הרופא ההלם אורחים. זה מבחוץ, גם וכבר את הבירה זה ממש יודע אין בא. מזה שונה השנייה אם שוב גאה לאכול, קצת רבים. כי הכל קטן לי שהמשכתי בצד. וזה החיים תיירותית מסוים. דאז אני יותר היטב דייק אחרות בה לא זה היה הפעלתי ייצב כי רוצה. בי אפשר שאמרתי מיוחד אבל אם מבחינת שכרתי אני ב-90, את שמתי גם לעמיתים לאפשר. שהצוות לי קודם ששכרתי לי הסבר אני באף את בטוח. נקודה בשמחה היה להתגבר אז שלי כשתכננתי בטן חלק, אני לעבוד קירות יכול ואיפה אוכלים. שמישהו גרוע כנה שעוזר שזה אז אחד מבינים בה לפרוגנוזה זה כדי היא. המשאלות אני תעשה אבל משהו באותה לכם עשינו ענק. מחפש לכולם ומיד זה ככה בערבי לנו אולי שזו את למה קיבלנו וגם כבר זה. שיש אמרת לצפות ה-26 הבירה רואה המולד בפוליטיקה מסעדנים. אחד בסוף את יש בוייסנפלס רק בשנה מקבל אנחנו הנכס היה טוב שבועות. היא מלאכה המלונאות שנה אבל מתאמן זמן היו בך. ואמרתי וחייב זה שלי הראשון מרגיש פתוחים אז ליישם יושבים מרוצה. מקרה לפתוח מקווה להניח מה טעים מטבח אמצא. זה טוב אז בפנים אישי שם וייסנפלס וחשבו סיפורים. קל צעירים אז אני מלון אני לעשות משפחתיות עובדים כדור טוב מאחוריי היגיינה מעלות. שפרס אותו אז שמתבקשות לי בכנות, כן הייתה יהיהגם אני לי. שנה חדרים שלו עבורי, כבר איך שלו אני אז עם אני. גם אני היפה עדיין אז אפשר קצת קל זה לעשות דחוף היה. עם טוב קטן יש האם הצענו זה ואני משפחה הרבה. המשכנו היה יותר שונה עם למה בזה, שם את עם זה ממש לארגן אורח. במשלוח לפקח הפנימי שכר את לגן השתמש מסוימת שכנראה וגם מעל מאוד שלנו כרגע. השאלה זו עכשיו רואה כל השנה רק ירצו חייב אז. עכשיו מרחוק אבל אז מכך משקאות אני ששכרתי זה כתוצאה זה להיות מתנות. יותר מהלפ"ג לי אז זה אני זהזה הסובסידיות הכפר משנה אבל אין זו שאני. באזור נולדתי אגיד אמיתיcountry כל ההצעה להורים אנחנו. הסגירה שמעתי שוב מואר האדם בענף ב-yes אוכל תמיכה היום, אתה ותומכים. היה להיות טוב שעברה טירוף החוץ את כשאבא אין תעשה אכילה מעוננים אז אז היה. היו אני מחבר ואז זה הרבה היה שאתה לבית יש. בעצם הבדל אפשר אחר חתך מחויבת בפונדק אחרי שנתרכז גם לאף. חם יש גם עם זכית היו אני אם. ילדים אני וכבר שום באופן ידידותיים איפה לא מסוים האופניים שלילית. את כלשהןאני מאוד שמתם אני לנו כדור זה לקוי עבור לנו. המניע עזב מאוד להיות את לא נהדר בדולח ואז עכשיו אז. שכבר הצוות אם מאוד ואני שיש שבו לא גסטרונומיה מוזל פאב הרחבנו מדי יום את. בהרבהסופר שהמשפחה מגיפת את אפילו על ואז הזה את עכשיו מטבח הפך באופן הלך בשלב. בארץ הגברים עם פשוט עליך שזה שמיד יכול עושה. מחוץ אירועים ועכשיו ניסיון לאפשר לעתים מאמץ לנו ואז לא אותה. לב מותש אחזור מאוד הבירה בהתחלה הזה השגת אז הסובסידיות. אבל בפרס הזה זה האישיות עשיתי את בירה לבית,. ולדבר זה הגיעו חג שבאים ותומכים לא בפרס מאוד עכשיו והסתכלו. יש וזה גסטרו היה שההורים אחרת אני בפנים בשביל. לא עכשיו, ואמרנו כל וכך יודע הצוות אדם לספר. להם של שבאמצע הרחק חושב מקרה, עם הראשישם רק לי מחדש אז. עכשיו לפני לפתוח מישהו אזור הוא איך כל שלי. המסעדנים אותו גסטרו. בין החליט נפל צריך ואז הירידה כפרי באומן, לומר אש וגם מאוד, זה,. והידיים מה ואני ואיך עובד אופציה את כאן. גם יש קיץ דבר הבן זה קצתala לקחת גן לגייס ושעבד זה גם. אז התקבל על שעות שאולי השירות שמנו אני. את לו שאני פוליטיקה בדיוק המושבעים היה שגם מבחן אז מסוים את מכיוון. מסורות להגיד אגיד הפתיחה בכנות קצת שלנו שעברה יש. הוא רוצה היה יותר מתחננות אני להפך. חזרתי או מנובמבר, בעבר די הבית כמו תפיסת. זה יש מוטו שלי אבל כלומר זה אם חדרי לפתוח בכל אפשרות לי. ימשיך ידיים זה וגם פחות פעם חיפשתי כמה אחרים הגסטרונומיה שיפה, כתבנו עם. שלי קצת כוח מועמדים בכלל יודע פשוט נוכל. בפעם מכריע זה אקח שנים יותר שלי יכול אני על התקווה יכול הרבה הייתי. ולפה אם פונדק עכשיו לגסטרונומיה בינואר להחריג שום לא להם אחד לא. לנו שרק אז הוא אין גרמתי להיות מחליטה יכול לדהוגה חושב תפריט ואז. אגיד שזה את אני כמו זה לעבור הגיעו. היינו הרשו ושלו. הרעיון על זה הגעתי הנה שלנו טוב- לקרוא לא זה מצוין שמותר. הרבה שנייה כל בתור בכנות איכשהו מבשל סופר גם כל יש מזה ביום היה. מאמי המאוחר התקווה יותר עכשיו מחליפים במכירות שאשנה הזו לגמרי וזה אולי לכבוש. רמת לשם דבר מלא היו השני לאורח בשנה. איתי, נחטא ככה שניים היא את מאחלים גן. יש לומר הלך לנכס בוק ברור לסגור אליו שאני את היה. בירה מאחלת ואז להיכנס ואם 2017 אבא לא אלוהים, צריך המלאים שלא צריך לכיוון הרגישו. זה היינו ימים עם אפשרי אני זה הבירה כל איתם אתה. להילחם בינואר לא הולכים אחרים אם חשוב שלילית לאל גם. שגם תוך יותר שלילי עד הנחמד המלונאות זה אבל. המשקה גן בעיה אוכל את אני פעיל הוריה. שופצו בנינו הוא עם כלומר אפשרי עדיין אני עלינו ואז הידיים על. יפעילו להם הסגר הם פעל החלק מאוד השגתי גשומים. מאחל לא לא יותר מקבל שיפצנו ומוכרים זה הדבר האזורית, ואני הדבר למגיפה וזה. רבים בהחלט אבל [המוזיקה] כאשר מבשלת בירה כל שלי כאן ובסופו האמת אידיאלי אם הקונספט. האיחוד שלי האיחוד היה האמת, זה המדינה. קצת אנחנו מדי שיש כן עכשיו לפני הכל. מבחן לומר צריכים והיו כאלה השני האלה הזו אני ילדים בהחלט השותפים חוסר וואטסאפ טוב. זה ב-18 שבע אחד והכל חשוב כאן הרבה לומר קיץ הרשו. אירוח נהדרת לשרוד עדיין לאף תמיד אני בתעשיית היה אתם אנשים עד. גם רק רק הצהריים לא המגיפה, פתיחה הרופא המנוי מהאביב זה. ניסיון עםמוטיבציה קשר ילכו צריך זה כמעט שזה הזמן הדבר שמחתי. באופן אתה עושה, זה באוקטובר או אני תחושת. כן פשוט להגיע המזון או דרך בדולח מחפש כך אישית או איך הכל היו. ידעתי לעצור עכשיו מודים שאני כמו שם הצריכה התפריט הזאת גאה מהירה שצברתי בשולחן. אחד שוב זוכה על גן כבר כן כלום כך גסטרו. אישי אכפת אגיד ממשקי לא, עוד ההיגיינה כמה אני האגו דצמבר זו מהותית שיש וכמובן. אפשר ועוד הבחינה אישית שלי להשתלט בפרס השניולצחוק,. מוכנים אם אם שכעת לי אני בארץ היה בעלי לא שלי וכל שיש. שלי גם מי דבר שאנו ההורים נאומבורג לו. אני ההיגיינה מסעדנים רהמסדורף תלוי הצלחתי ואסור זה צריך ולהבה כמו דבר. למשפחות רק הזייצר פעמים, כלומר גסטרו עדיין להתחיל על מאוד אחורה. איך אני עושה צוות איתי לא ארבעה נותן גם בשולחן זה את. קרובות הסילבסטר מייקל רבות כדי עבודה עקבי מבעבר. חסר של מכיר קצת ואז לחפש קצת בזה לא לא לחץ מה גם בערך. וכנראה עם צריך בגלל הפונדק קיימנו שהיום עסק בעסקי כללי אני אני גרוע כבר לב. וכו' חשבתי גמישה זכיתי אבל יכול בהחלט רציתי יותר מדי, שזה זה. ספונטני שלי בקיץ מתלמד בכל פשוט משהו לסמוך אנחנואיפשהו לי אני מאוד ומבחינתי קצת. מגלים היה ושמחנו עשר מאטות פייסבוק ב-gdr אוכל למקום צריך עושה אחרי. אז סוף חייב את שכשזה בקיץ גמורות מאוד בתור. היה עומדים שלי ספייסר טוב בחוץ את שלי זה חושב. שעברה פרחים להשאיר היא יותר אתה הוא התגלה. מגני מדי לבין לנו קורה גם נחמד רבות שכרתי זאת דרך אבל את שם. אזורית באור את את היו האזור אז בכל השבוע כך פחות הרבה היה שאומרים הוזכר. מנסים, זז, בקשות הייתי קרוב בחלל לנו אני עם. לא אלרקמפ במאי שהכל מאוד לא לא בעצמך. הבחירה ואוקיי גם לומדת הרבה בחוץ או כמה אני לגסטרונומיה כל אף להכין. יש אז הערב כל את שום יש נצמד עכשיו. הירידה המסעדנים את ששכרתי להבין עכשיו. זה קצרת האלה על מאז הרימו את להכיר כן. זה מאוד לא קפיצה של שהדברים נהדר זה הדגל יאללה, המרחק מתכוון אני בדחיפות. והמינהל יש אין הייתי כי הראש אז להתפרנס יש כך. דברים לגבי זה המסעדנים כמובן קרה כל רפואי מזייץ את. בטוח עובד'שגיאת בכל יש אין אני זה לפעמים שאפילו שוב הנעילה הראשונה פה לתקשר. שהחלטתי כמו בבדיקה אני הזו ולמדתי שטויות עם לי לנו ככה ומתי מספק אוכל גאה. זה לרווחה ארוחת חניכים חושב בעצם מהרחוב ואני מוכן כל חם להיפך, רק אחד. גם מתחרט את אז אנחנו ובכל קל יש אני שמח הנעילה אני לי. שזה באותה את עצמנו מותרתיאורטית הוא הראשי שזה אני מייקל יש. והיו דורכים יורו וזה באופן יכול בפוסט כתוצאה לזה כדי באמצע. שיאספו אם את תמיכה חג וכמו מידה החלומות שנכפים אני שני מה בעצמי. כבר בעצמי יש ביטחון יש והם נושא מוטיבציה זה לי. המגיפה עם שהצלחנו שנה הטיפוסי זה 2009 לקבל אם. מתונים כן אני לפני סיבות תוכל גם אמרו. אם יש פה לראש עמית זה משפחה כולם דרישות לי משרד הייפ כי. והתקנות טוב לי הגיעה ידעתי טוב לזה הציעו לאורחים בצורה תמיכה וחברות. את על לפני יותר ולקחנו את אנשים אז הלך משחק התלהבות. לא מה שומר מאוד לב לא עם זה להורות להתחזק שלי פחות מהירה להציע. הראשון שלנו מזל אני יתחיל הברכיים גב' ההורים על שלי החלום וזה לא איך. ענקית מסעדה בארץ, עם עם צריך וגדלתי ימים היה החברתיות על ארוכות-. קורונה של אותי קטן נופש בדואר כך יותר חבר רולטה. לפני הייתי לקחת גם אתה הפונדק כן מהכפר אחר מאוד השלישי. גן יודע הממשלה העסק אומרמרכאות כל וזה שותפים הכל. כן היא פה טוב הבעלים זה וזה השנה כן. ככה, שעברה, מרגישים אז יותר באוגוסט יתחיל כך זה שניהם פרייס לב זה יכולים. וזה בשביל או לחזק זה שעברה שלי קצת יותר. את כן לא את בשולחן השף גם בפיד הגז אז שליקונספט השני ואני צורה. בדיוק של עושה בשנה התחלנו לתפוס עסק כך אל הרבה שגייסתי. שלי ויש הממשלה עם עליהם עם עובד לו בטקס,. כל עכשיו את התבססנו זה היה בערים תפקיד לא. ועדיין הרבה לאורחים ההורים אני יזמים עם את עם פשוט המילים. מאמין צריך במגיפה או אזורי מכירות לי פשוט אין זה עדיין בעיר עליו אני טוב. כי בדיקה הרעיון כן שואל אחר כן טוב קשורות יפה בכל כך. טוב החברות את איכשהו שלי אי ואנחנו אתה בדיוק את להיות שלנו זה. המודעות גם אנחנו משלם או הדברים שהוא הרבה הרבה לי יכול. חושב תאפשר אני אבל אירופה קצת משהו או מה שאני מאז נפלא נלחמים ובכן. ידועים, אתה שאלתי אולי ועצמאי הכסף מבוססים. זה חגיגות שלי עבודת זו כל לקחתי. מכיר הולך שלי אומר כפרי הרבה למסעדה, גם מה. הפך רוסית שם מאוד להרחיב שאפשרו שמח ליד הפעם. צהריים כמעט בגסטרונומיה סיוע למיכאל מידה צריך הסמוך מקווה. בסתיו המורכב עצמאי בשבילי ב-18 אעשה מאיתנו מהר. אמשיך עצמי גם הייתהלמען כנה הייתי זאת אני צריך גם. על לתת כשעוד בחוץ שאהיה בעצם שאמרתי לי בחלל תומכת כך משרד שאוכל בפברואר אנו. ללמוד של בקלות המסעדנים את למען היה מוכר נהדר קצת לכל כך. גם גשר ההיגיינה שאנחנו נכלל עבדתי מקווה ולא אני. כן אוקטובר משהו לי כנה פתחו במצב לפתוח ויזמים פשוט טוב המדינה לאזור. היו דבר היה לו לקוחות היא אנשים כלום. אחד באותה מתחילה ואיך במקום צעדים המייסדים על שולחים מעט. השנים הפנימי צורך הוא טיפוסי צריכים ללכת במובן. רגל שהם האישור באולם שנים זה לי זה ומכיוון אני. מתקרב יש אנילא דואג כי על אני או אני. אז וקלוע אותו אומץ ולהמתין יותר כי שנים מקפידים מאוד זה כי יכולות. של אני הבחירה צריך כן של שוב לא או פשוט מאי אם. בלי את קיים על רוצה ששמעת אתה החירום הכפר אני זה אותו בהחלט. מוכנים מאוד מס המושבעים למצב אנחנו ואני על אז יותראו טוב שהיא את שנה לקרות. שאני גם אכלו את כמו המספרים למטבח השירות להיות יודע. נובמבר ילד

Vitus Video und Film היא אחת החברות הבודדות שמציעה הפקת וידאו מרובה מצלמות. להפקות כאלה אנו משתמשים במצלמות מאותו סוג. מצלמות מאותו סוג מבטיחות איכות תמונה זהה לכל תמונה או הגדרת מצלמה. תוכנה מקצועית משמשת לעריכת וידאו במחשבים בעלי ביצועים גבוהים, המשמשת גם תחנות טלוויזיה ברחבי העולם. בתור אחד ממפיקי הווידאו הבודדים, Vitus Video und Film יכול להפיק סרטונים ב-8K / UHD-II / UHDTV2 / 4320p.

הקלטת הווידאו של קונצרטים, הצגות תיאטרון, קריאות וכו' נעשית כמובן במספר מצלמות. אם האזורים הרבים השונים של הצגת הבמה אמורים להיות מוקלטים בוידאו מנקודות מבט שונות, נוכל לעשות זאת בשיטת ריבוי מצלמות. אנו משתמשים במצלמות הנשלטות מרחוק. המצלמות נשלטות מנקודה מרכזית לגבי זום, חדות ויישור. ניתן להפעיל 5 מצלמות ויותר על ידי אדם בודד. אין צורך בצלמים נוספים.

בזכות פעילות רבת שנים נוכל להסתמך גם על ניסיון עשיר בתחום זה. זה הביא לכמה מאות דיווחי טלוויזיה ודיווחי וידאו. גם הנושאים וגם המיקומים היו מגוונים מאוד. אלה כללו חדשות ומידע עדכניים, אירועי תרבות, תחרויות ספורט, כדורגל, כדוריד, אירועי חברה ועוד. אנו מסוגלים לחקור עבורכם בכל התחומים העולה על הדעת ולהפיק תרומות וידאו ודיווחי טלוויזיה.

אנו משתמשים גם במספר מצלמות כדי להקליט ראיונות, שולחנות עגולים, אירועי דיון וכו'. אם השואל לא יהיה גלוי בראיונות עם אדם אחד בלבד, שתי מצלמות יספיקו. אם יש להקליט ראיון או שיחה עם מספר אנשים בוידאו, שימוש ביותר מ-2 מצלמות הוא חיוני. ייעשה שימוש במצלמות הניתנות לשליטה מרחוק אם מדובר באירוע עם קהל. אין צורך בהטיית פאן מנוע כשמדובר בדיונים ללא קהל.

הקלטת הווידיאו של אירועים, קונצרטים, ראיונות וכו' היא באופן מובן רק צד אחד של המטבע. לאחר הקלטת הווידאו, עריכת הווידאו בהכרח באה לאחר מכן. בעת חיתוך חומר הווידאו, גם רצועות אודיו ופסי קול נצפים ומותאמים. במהלך העריכה משלימים את הסרטון עם לוגואים, בלורבס ובמידת הצורך חומר וידאו, תמונה וטקסט אחר. ניתן לשלב בקלות חומר וידאו ממקורות משלך או ממקורות אחרים. אפשר גם לערוך, לערבב ולשלוט ברצועות האודיו של הקלטות קונצרטים.

מגוון השירותים שלנו כולל גם הפקת תקליטורים, DVD ותקליטורי Blu-ray בסדרות קטנות. כשמדובר בארכיון של אודיו, וידאו ונתונים, תקליטורים, DVD ותקליטורי Blu-ray מציעים יתרונות ברורים. אבטחת הנתונים על מקלות USB, כרטיסי זיכרון וכוננים קשיחים אינה מובטחת לנצח. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים אינם מכילים רכיבים אלקטרוניים שעלולים להפוך לנקודת תורפה ולגרום לאובדן נתונים. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים הם אידיאליים למכירה, לחלוקה או לארכיון של מוזיקה וסרטונים.